Merienda otoñal con amigos / Herbstliches Kaffeetrinken mit Freunden

Nach zwei Jahren konnten wir gestern das Wiedersehen mit Freunden aus Frankreich feiern (wie schnell vergeht die Zeit, ich werde es nicht müde es zu sagen!).  Eine gute Gelegenheit den Kaffeetisch entsprechend der Jahreszeit zu dekorieren.

Después de dos años, ayer podíamos celebrar el reencuentro con unos amigos de Francia (como pasa el tiempo, no me canso de decirlo!). Una buena ocasión para decorar la mesa de la merienda acorde con la estación en la que nos encontramos.

Kleine Kürbisse, Pilze und buntgefärbtes Laub ...... damit kann man ganz einfach eine herbstliche Atmosphäre schaffen.

Calabazas pequeñas, setas y hoja coloradas .... con estos pequeños detalles se puede crear fácilmente un ambiente otoñal.

Auch der Kuchen passte zur Jahreszeit. :) Ich hatte das Rezept für einen Zucchini-Kuchen (sehr lecker!)abgewandelt und daraus einen Kürbis-Kuchen gemacht. Mit gemahlenen Mandeln, Zimt und Ingwer kann ich auch diese Version wärmstens weiterempfehlen.

También el pastel iba con la estación. :) Había modificado la receta para un bizcocho de calabacin (muy bueno, por cierto) y convertido en uno de calabaza. Con almendra molida, canela y jengibre no puedo mas que recomendar esta versión.

Man schmeckt es absolut nicht, dass in dem Kuchen Kürbis enthalten ist. Das müsst ihr mal meine backwütigen Mädels fragen, die ihn für das Facebook-Event "Süsses zum Wochenende" gebacken haben und von denen einige zunächst nicht so ganz überzeugt von dem Rezept waren.

No se nota en absoluto que el bizcocho contiene calabaza. Que se lo pregunten a mis chicas reposteras que lo han hecho para el evento "Dulce de fin de semana" en Facebook y de las cuales algunas no estaban muy convencidas de la receta.

Zum Abschluss noch ein paar Bilder aus meinem Wohnzimmer, aus dem ich nun alles was an aqua-mint-farbigen Elementen, die an Sommer erinnerten, entfernt habe. Die derzeitige Deko ist nur provisorisch, da ich noch auf der Suche nach beerenfarbigen Textilien und Dekoelementen bin.

Para terminar unas imágenes de mi salón, del cual he quitado todos los elementos en tonos agua-mint que recordaban a verano. La deco actual es solo provisionalmente ya que estoy todavía buscando textiles y piezas de decoración en tonos morados.
 

 

Sicher habt ihr sie schon auf dem Sofa entdeckt ... unsere Chica, die sich beim Sonnen baden durch nichts stören lässt.

Seguro que ya la habéis encontrado ... nuestra Chica que nos se deja molestar por nada mientra toma el sol.

Wenn ihr diese Bilderflut ausgehalten habt und immer noch hier seid, dann wünsche ich euch eine schöne neue Woche.
Wir sehen uns bald wieder.

Si habéis aguantado este atracón de imágenes y todavía estáis aquí, os deseo un buena semana nueva.
Nos vemos pronto.

Küsschen / Besitos

Neuigkeiten im März / Novedades en Marzo

Mehr als zwei Monate sind seit meinem letzten Post vergangen und der Monat März soll nicht zu Ende gehen ohne dass ich mich mal wieder sehen lasse. :)
Einiges hat sich in "Danielas Welt" getan. Mehrere Geburtstage, u.a. der meines Blogs (6 Jahre) und mein eigener, den ich allerdings nicht feiern konnte, da mein GG genau an diesem Tag an der rechten Hand operiert wurde.

Auch haben wir endlich eine neue, lang erwünschte Essecke bekommen, die sich soooo gut macht, dass ich nun noch lieber darauf dekoriere und eindecke als vorher.

Und nicht zu vergessen, dass endlich der lang ersehnte Frühling angefangen hat!

Da ich auf meiner Facebook-Seite  

www.facebook.com/DanielaMyHomeLifestyle immer nach den Rezepten meiner Kuchen gefragt werde (meist von den spanischen Lesern) und ich sah, dass grosses Interesse daran bestand, einfache und vor allem deutsche Rezept auszuprobieren, organisiere ich nun dort alle zwei Wochen ein Event mit dem Namen "Süsses zum Wochende". Die Fotos der Kuchen aller Teilnehmer lade ich dann zum Abschluss in ein Album hoch. Natürlich nimmt dies alles einiges an Zeit in Anspruch und meist schaffe ich dann nicht noch zusätzlich einen Post zu schreiben.

Wozu bei mir jedoch immer Zeit ist, das ist zum Fotografieren. Seit dem ich nun auch ein Smartphone habe, mache ich noch mehr Fotos als vorher, da ich es immer dabei habe und so schnell mal was Interessantes im Bild festhalten kann.

Was ich euch heute an Bildern zeigen werde, handelt natürlich von den erwähnten Themen .... neue Essecke, Deko, Kuchen und Frühling.

Mas que dos meses han pasado desde mi ultima entrada y el mes de marzo no debe terminar sin que me dejo ver por aquí. :)
Han pasado cosas en "El "Mundo de Daniela". Varios cumpleaños, entre ellos el de mi blog (6 años) y el mio propio, el cual no podía celebrar porque justo este día operaban a mi otra mitad de la mano derecha.

También tenemos mesa y sillas de comedor nuevas, largamente esperadas, y que se ven tan bien que ahora decoro y pongo la mesa con todavia mas ganas que antes.

Y no nos olvidemos de la entrada de primavera, tan esperada!

Como en mi pagina de Facebook www.facebook.com/DanielaMyHomeLifestyle me preguntan siempre por las recetas de mis pasteles (sobre todo los lectores hispano-parlantes) y me había dado cuenta que hay un gran interés en probar recetas simples y sobre todo típicas alemanas, ahora organizo cada dos semanas un evento con el nombre de "Dulce de fin de semana". Al final de cada evento, subo las fotos de todos los participantes y la receta a un álbum para que así todo el mundo puede verlos. Naturalmente todo esto ocupa bastante tiempo y no llego a subir un post al  blog al mismo tiempo.

Pero para lo que nunca me falta tiempo es para hacer fotos. Desde que también tengo un smartphone, hago todavia mas fotos que antes ya que siempre lo llevo conmigo y se puede hacer rápidamente instantáneas de cosas interesantes que veo.

Las fotos que hoy os voy a enseñar tratan naturalmente de las temas mencionadas ... mesa y sillas nuevas del comedor, decoracion, pasteles y primavera.

So sieht unsere Essecke nun aus / Así es como se ve ahora el rincón donde comemos

So wurde der Tisch eingeweiht / Así se inauguró la mesa

 

Esta tartaleta de fresas era mi aportación para el "Dulce de fin de semana".
Dieser Erdbeerboden war mein Beitrag zum Event "Süsses zum Wochenende".

 Zum ersten Kaffeetrinken auf der Veranda in diesem Jahr gab es einen No-Bake-Cheesecake mit Heidelbeeren.

Para la primera merienda en la galería en este año hubo un No-Bake-Cheesecake con arándanos.

Ich muss gestehen, dass ich vor nicht zu langer Zeit nicht allzu viel für die Farbe rosa übrig hatte. Doch so nach und nach hat sich auch diese "Mädchenfarbe" bei mir eingeschlichen, wenn auch nur in Tischaccessoirs und kleinen Deko-Elementen. Ich finde, gerade zu den weissen Möbeln sieht es sehr hübsch aus. Was meint ihr?

Tengo que confesar que hace no mucho el color rosa no me decia nada. Pero poco a poco este "color de niñas" se ha ido introduciendo, aunque solo en accesorios de mesa y pequeños elementos de decoracion. En mi opinión se ve precioso con los muebles blancos. Que opinais vosotros?

Nach so viel Kuchen und Tischdekoration habt ihr sicher Lust etwas anderes zu sehen. Wie wär's mit einem Blick in den Garten? Zur Zeit blüht es bei mir fast nur in Töpfen, dafür aber um so mehr.

Después de tanto Pastel y decoracion de mesa seguro que tenéis ganas de ver otra cosa. Que tal con un vistazo al jardin? Actualmente florece casi solo lo que tengo en macetas, pero de esto bastante.

Ich wünsche euch eine wunderschöne Frühlingzeit, viel Freude bei der Gartenarbeit, fall ihr einen habt, und beim Anblick all der Schönheiten, die nun wieder erneut spriessen und erblühen.

Os deseo una temporada de primavera maravillosa, que disfrutéis del trabajo en vuestros jardines, si es que los tenéis, y de ver todas estas bellezas que ahora brotan y florecen de nuevo.

Alles Liebe / Con cariño

Zwetschgen aus Thüringen / Ciruelas "Zwetschgen" de Turingia

Hallo meine lieben Leser, ich melde mich mal so eben zwischendurch und schiebe einen Post ein, der schon länger fällig war. Bin zur Zeit sehr beschäftigt , denn meine liebste Freundin Petra aus Deutschland ist mal wieder bei mir zu Besuch.
Wie schon erwähnt habe ich noch so einige Themen zum Veröffentlichen und wenn ich mich nicht beeile, bleibt einfach zu viel auf der Strecke. Also nutze ich den Moment, wo sie am Strand liegt.


Hola mis queridos lectores, me asomo por un momento y subo un post, el cual estaba pendiente hace ya tiempo. De momento estoy muy ocupada con la visita de mi amiga Petra de Alemania.
Como ya mencionado, tengo varios temas para publicar y si no me doy prisa, se quedan en el tintero. Así que aprovecho el rato que ella esta en la playa.

Wie wir wohl alle wissen, sind Beziehungen wichtig.  Wenn es dann auch noch gute sind, um so besser. Denn nur durch gute Beziehungen komme ich seit einigen Jahren tatsächlich hier an Zwetschgen, die es in Spanien nicht gibt. Sie werden mir zu meiner Freude jeweils Ende August aus Thüringen mitgebracht.

Como seguramente lo sabemos todos, las relaciones son importantes. Si son buenas, mejor aun. Gracias a unas buenas relaciones consigo desde hace algunos años ciruelas de la especie  "Zwetschgen" (no existen en España y son ideales para hacer pasteles). Me las traen siempre a finales de agosto desde Turingia.

Im letzten Jahr verarbeitete ich die Zwetschgen zu Marmelade und machte mehrere Bleche Pflaumenkuchen, in diesem Jahr entschloss ich mich zu Kuchen und Cupcakes. Das zweite Blech Kuchen habe ich dann zum grössten Teil eingefroren, so dass wir diese Leckerei dann noch zu einem späteren Zeitpunkt geniessen können.

El año pasado utilicé estas ciruelas para hacer mermelada y las típicas bandejas de tartas, este año me decidí por tartas y cupcakes. La segunda bandeja de tarta la congelé en gran parte para poder disfrutar mas adelante de este delicia.

Bei dieser Gelegenheit konnte ich dann auch meine neuen Cupcake-Tassenformen ausprobieren. Um sie so richtig zur Geltung zu bringen, habe ich mich dann auch gleich dekomässig mal wieder so richtig ausgetobt und ein nettes Plätzchen zum Kaffeetrinken improvisiert.

En esta ocasión podía probar mis nuevos moldes de Cupcakes en forma de taza. Para presentarlos adecuadamente, aproveché y dejé rienda suelta a mis ganas de decorar, improvisando un pequeño rincón para tomar el café.

 

Heute werde ich etwas für den morgigen Besuch zum Nachmittagskaffee vorbereiten. Ich werde ein Rezept aus dem tollen Backmagazin "Sweet Dreams" ausprobieren. Allerdings etwas Einfaches, da ich im Moment nicht so die Ruhe für komplizierte Sachen haben. Werde euch dann später berichten
 

Hoy me toca preparar algo para la merienda de mañana con invitados. Voy a probar una receta de la magnifica revista de repostería (alemana) "Sweet Dreams". Pero sera algo fácil, de momento no tengo la tranquilidad para cosas complicadas. Ya os contaré.

Bis zum nächsten Mal,Kuss und einen dicken Drücker!

Hasta la próxima vez , un beso y un abrazo grande!

 

PS: Ich wollte mich für eure Kommentare zu den letzten Posts bedanken. Ich bin mir bewusst, dass ich die Mehrheit nicht beantwortet habe, verspreche es aber sofort nachzuholen, wenn bei mir wieder die Routine einzieht. Ich hoffe, ihr verzeiht mir den Verzug!

PD: Os quería agradecer vuestros comentarios en los posts anteriores. Estoy consciente que a la mayoría no he contestado, pero prometo hacerlo en cuanto vuelvo a la rutina. Espero que me perdonáis el retraso!

Erdbeer-Joghurttorte ohne Backen / Tarta de yogur con fresas sin hornear

Ja, so macht es wieder Spass! Dank eurer Kommentare zu meinen letzten Posts habe ich im Moment richtig Lust zum Bloggen! Das muss ausgenutzt werden, also schreibe ich euch ganz schnell das versprochene Rezept der Joghurt-Erdbeertorte auf, die mein GG und ich so genüsslich auf der Veranda genossen hatten.

Si, así da gusto! Gracias a vuestros comentarios a mi últimos posts, tengo de nuevo verdaderas ganas para bloguear! Esto hay que aprovechar, así que rápidamente os escribo la receta prometida de la tarta de yogur con fresas con la cual mi marido y yo nos dimos el gusto el otro día en la galería.

 

Leichte Joghurt-Erdbeertorte

Zutaten

200 g Löffelbiskuits oder Kekse  

            (ich ziehe Haferkekse vor)
100 g Butter, geschmolzene
200 g Frischkäse z.B. Philadelphia "light"
1 kg Erdbeer-Joghurt

800-1000 g Erdbeeren  

              (ein paar für die Dekoration zur Seite legen)

12    Blatt weisse Gelantine

Zubereitung
Für den Boden die Kekse zerbröseln. Anschließend mit der geschmolzenen Margarine vermengen. Die Keksmasse auf dem Boden einer vorbereiteten 26er Springform verteilen und mit einem Löffel leicht andrücken und kalt stellen.
Inzwischen Gelatine ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und Frischkäse in eine Schüssel geben und verrühren.. Gelatine ausdrücken, in etwas Wasser auflösen und mit 2-3 Esslöffeln Joghurtcreme verrühren. Dann unter die übrige Creme rühren.

Eine dünne Schicht auf den Boden geben, dann die gewaschenen und halbierten Erdbeeren an den Rand setzen (die aufgeschnitte Seite muss nach aussen zeigen). Den Rest der Erdbeeren auf dem Boden verteilen und mit der restlichen Joghurtcreme bedecken.

Bis zum Verzehr mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

 

 Tarta ligera de yogur y fresas

Ingredientes

200 g galletas tipo María (yo prefiero las de avena ) 

100 g mantequilla derretida
200 g queso cremoso"light" tipo Philadelphia
1 kg yogur de fresas
800-1000 g fresas (dejar algunas para la decoracion) 
12 hojas de gelatina neutra

Preparación

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. En la base de un molde desmontable de 26 cm ponemos papel de horno. Con la ayuda de una cuchara repartimos la mezcla de galletas en la base del molde y la dejamos en el frigorífico mientras preparamos la crema de queso.

Mientras, preparamos la gelatina según las instrucciones, vertemos el yogur y el queso fresco en un bol y mezclamos. Cuando la gelatina esta lista, cogemos 2-3 cucharas de la crema de yogur y la mezclamos con la gelatina, después vertemos todo dentro de la crema restante y mezclamos bien.

Volteamos un poco de la crema encima de la base de galletas y repartimos las fresas lavadas y partidas por la mitad alrededor del borde ( la parte del corte tiene que mirar para fuera). El resto de las fresa las repartimos encima de la base y rellenamos con la crema del yogur restante. 

Dejar enfriar en el frigorífico al menos tres  horas antes de comer.

Ich wünsche euch gutes Gelingen und hoffe, dass sie euch schmeckt. Gerne veröffentliche ich Fotos eurer "Werke" auf meiner Seite bei Facebook.

Os deseo que salga bien y espero que os guste. Con mucho gusto publico fotos de vuestras "obras" en mi pagina de Facebook:

https://www.facebook.com/DanielaMyHomeLifestyle


Bis zum nächsten Mal (sicherlich bald).
Küsschen

Hasta la proxima vez (seguramente pronto). 
Besitos

Mache ich weiter oder nicht? / Sigo o no?

Hallo ihr Lieben in der Bloggerwelt und im WWW im allgemeinen!

Ihr habt es bereits gemerkt, ich habe seit Monaten nichts mehr hier gepostet. So lange hat bei mir noch nie eine Blogpause gedauert (die übrigens nicht geplant war). Doch abgesehen von meiner Aktivität bei Facebook, wo ich mehrere Seiten betreibe, haben auch gesundheitliche Probleme zu dieser Pause beigetragen.

Und nun sitze ich hier, und weiss gar nicht, worüber ich eigentlich berichten soll. Es gibt viel zu erzählen und zu zeigen, daran liegt es also nicht. Nein, es  geht einfach darum, ob es sich überhaupt lohnt, dass ich mir die ganze Arbeit, einschliesslich Übersetzung auf spanisch, mache und es dann doch niemand interessiert. Denn auch wenn ich nach jedem Post gesehen habe, dass ich einiges an Besucher aus vielen verschiedenen Ländern hatte, so hinterlässt doch fast niemand einen Kommentar. Ich finde das sehr schade, denn ein Blog lebt nicht nur von den Posts, sondern auch von den Kommentaren.  Woher soll ich denn sonst wissen, ob das, was ich hier von mir gebe und anhand der Fotos zeige, überhaupt gefällt?

Auch habe ich kaum "followers", was mich wundert, denn auf meinen Seiten bei FB sind es inzwischen weit über 1000. Also kann das geringe Interesse doch nicht an den Themen liegen  .... oder doch, da die Leser hier ganz andere sind als bei FB?

Bitte helft mir aus diesem Dilemma, hinterlasst doch bitte eure Meinung in einem Kommentar. Schön fände ich es, wenn ihr mir auch sagen würdet, was euch am meisten an den Themen hier im Blog interessiert, denn an Vielfältigkeit mangelt es doch wirklich nicht, oder? Bei Themen wie Spanien, Garten, Tiere, Dekoration und Backen dürfte doch eigentlich für jeden etwas dabei sein.

So, nun habe ich es mir von der Seele geschrieben und hoffe auf ein Feedback eurerseits, Und danach werde ich dann sehen, ob ich weitermache oder nicht. Oder vielleicht auch nur noch Posts auf spanisch, falls von den deutschsprachigen Lesern kein Interesse besteht.

 

Vor über fünf Jahren öffnete ich euch das Fenster zu “meiner Welt”. Sollte ihr nicht mehr herein schauen wollen, werde ich es dann jetzt wieder schliessen.

Küsschen und bis bald .... hoffe ich!

Un cariñoso hola a todos en el mundo de los blogger y del WWW en general!

Seguramente habéis notado que no he escrito ningún post desde hace meses! Tanto tiempo nunca había durada una pausa del blog (la cual no estaba planeada). Pero aparte de mis actividades en Facebook, donde tengo varias páginas, también han influido problemas de salud.

Y ahora estoy aquí sentada sin saber de que escribir. Hay mucho para contar y enseñar, esto no es el problema. No, simplemente se trata si vale la pena de hacerme todo este trabajo, incluyendo la traducción al alemán, si finalmente a nadie le interese. Aunque he visto después de cada nueva entrada que me visitan mucha gente de diferentes países, casi nadie deja un comentario.

Es una pena, porque un blog no vive solo de los posts sino también de los comentarios. Como voy a saber yo si os gusta todo lo que cuento o enseño a través de las fotos?

Tampoco no tengo muchos seguidores (followers), lo cual me extraña, porque en mis páginas de FB tengo ya más de 1000. Así que no puede ser por el poco interés en los temas ….. o si, debido a que los que leen mi blog son otros que en FB?

Por favor, ayudadme con este dilema, dejándome un comentario con vuestra opinión. Me gustaría si también indicáis que temas os interesan mas en el blog, porque falta de variedad en el blog no hay, o? Con temas como España, jardín, animales, decoración y repostería debería haber algo para todos.

Bueno, ahora que me he sacado todo lo que tenia dentro, espero una reacción de vuestra parte. Y después veré si sigo o no con el blog. O a lo mejor solo con entradas en alemán, si es que no hay mucho interés por parte de los hispano-parlantes.

Hace mas de cinco años os abrí la ventana a „mi mundo“. Si ya no queréis mirar a dentro, la cerraré otra vez.

Un besito y hasta pronto  .... espero!

  

Calles Zimttorte / La Tarta de Canela de Calle

Bitte stöhnt jetzt nicht und sagt: "Mensch, schon wieder was zum Essen bzw. Kuchen"! Ich hatte euch ja versprochen, das Rezept für die leckere Zimttore hochzuladen. Versprochen ist versprochen!

Ich möchte euch noch etwas dazu erklären: dieses Rezept habe ich original so wiedergegeben, wie ich es von meiner kürzlich verstorbenen Forumsfreundin "Calle" übernommen habe. Denn für mich ist es "Calles Zimttorte", auch wenn ich bereits vor Jahren diesen Rezept in einer Zeitschrift gefunden hatte. Ich hatte es damals einmal ausprobiert, leider aber dann verloren und war daher überglücklich, als Calle es im Forum einstellte. In diesem Jahr hatte ich sie auch wieder für die Weihnachtszeit eingeplant, nur dass sie nun eine ganz besondere Bedeutung bekommt!

 
Was nicht aus dem Original-Rezept ist, sondern auf meinem Kraut gewachsen ist, ist die Schicht Kirschen zwischen dem Boden und der Käsecreme. Ich dicke dazu ein Glas Sauerkirschen mit Vanillepudding an und streiche die Masse (erst abkühlen lassen) dann auf den Boden. Das schmeckt einfach köstlich, aber es ist halt Geschmackssache und man kann es natürlich weglassen.

Noch ein Tipp: die Torte ist nach meinem Geschmack einfach zu süss, daher nehme ich nur 120 g Zucker und 2 Löffel Honig.Solltet ihr keine Spekulatius haben, so schmeckt die Torte auch ganz wunderbar mit den Ingwer-Keksen vom Schweden!

Solltet ihr das Rezept ausprobieren, so dürft ihr mir gerne davon berichten. Entweder hier oder auch auf meiner Deko-Seite bei FB, wo ich u.a. auch meine Rezepte veröffentliche. 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.187505648062016.64821.141878935958021&type=1 

Diese Torten haben verschiedene Mitglieder aus unserem Gartenforum nach Calles Rezept gemacht.

 Estas tartas han hecho varios miembros de nuestro foro de jardinería según la receta de Calle.

 

Por favor, no os quejáis diciendo: Vaya, otra vez algo de comida o pastel"! Os había prometido de subir la receta para esta tarta de canela tan deliciosa y hay que cumplir las promesas! Ademas, es fácil de preparar, no hace falta horno y es un sueño para el paladar. Para mi ya se ha convertido en la tarta tradicional de Navidades, siempre es un éxito seguro!

Quiero contaros algo referente la receta: la he copiada tal como la había apuntado mi recién fallecida amiga forera "Calle". Porque para mi es la " tarta de canela de Calle", aunque había encontrado esta receta hace años en una revista. La había hecho una vez, pero después había perdido la receta y me alegré mucho cuando Calle la subió al foro. Hace tiempo ya tenia planeada de hacerla otra vez para esta Navidades hace tiempo, solo que ahora ha cogido un significado especial.

En la receta original no viene la capa de cerezas que yo le pongo. A mi me encanta, pero esto es según gusto. Si lo queréis hacer, cogéis un bote de cerezas ácidas en almíbar (las venden en Aldi y Lidl), lo espeséis con un preparado de pudin de vainilla y cuando esta frio, lo repartáis sobre la base.
Otro consejo: la tarta sale para mi gusto demasiado dulce. Así que uso solo 120 gr de azúcar y 2 cucharadas de miel. Las ultimas galletas que he usado para esta receta, han sido las galletas de jengibre de Ikea que le van de maravilla a la tarta.

Si probáis de hacer esta receta, me daríais una alegría contándome como os ha salido. Lo podéis hacer aquí o en mi pagina de FB de decoracion, donde también publico mis recetas:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.187505648062016.64821.141878935958021&type=1

Wünsche euch ein angenehmes Wochenende, passt auf euch auf!

 Os deseo un buen fin de semana, cuidaos!  

Besitos